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#SUA NOVA CARTA DE DRINQUES

  • Bruno Maltauro
  • 3 de jul. de 2015
  • 2 min de leitura

Hoje é sexta, dia de happy hour! \o/\o/\o/

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Está tudo no ponto para impressionar a galera ou aquela pessoa?

Você sabe (de quem) do que estamos falando.

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(gostou do anel ? aqui > Aura < temos vários , inclusive esse modelo !)

Neste momento as pessoas estarão animadas, os lugares de encontro estarão sempre fervendo e a maioria está procurando por uma bebida.

Mas o que você e seus amigos vão beber?

Impressionar na escolha não é uma tarefa fácil, mas separamos algumas dicas para ajudar você a dar a sua opinião e tomar logo a decisão que (sabemos) pode demorar longos minutos.

- Drink, coquetel ou batida? Você sabe qual é a diferença?

Nós também não sabiamos! Mas o Michel Xavier (ou Barman X) nos ensina.

Drink: "Os drinks, na maioria das vezes, são compostos por apenas dois ingredientes: uma base e um complemento. Um drink não precisa ser alcoólico, parece até um tanto contraditório com o que ouvimos diariamente, imagine você ir ao bar com seus amigos e falar “vou pegar um drink”. Ao voltar à mesa chega com uma Coca-Cola e Gelo ou um Suco com Gelo. Acredite, ambos são Drinks!"

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Coquetel: "Já os coquetéis tem uma elaboração mais complexa, podem levar diversos componentes como licores, sucos, frutas e etc."

Os coqueteis tem 3 tipos de preparo tradicionais (sem subestimar a criatividade humanda). Eles podem ser batidos, mexidos ou montados.

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Batida: " Tecnicamente, batida é uma variação de coquetel, se por definição coquetel é a mistura de 3 componentes ou mais tendo uma base, a batida não deixa de ser um coquetel. Para se caracterizar uma batida é necessário uma base alcoólica ou sem álcool, um sabor de fruta e um componente cremoso (sorvete, leite condensado, mel, etc)."

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- PEDIDOS PARA SE FAZER EM QUALQUER LUGAR DO MUNDO

Em qualquer lugar do mundo, o barman vai saber do que você está falando.

Swizzle: Drinque de rum com toque cítrico e doce, servido com gelo picado – light e refrescante.

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Punch: Contém cico ingredientes – destilado, água, açúcar, fruta cítrica e tempero.

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Smash: Feito com um destilado forte, como o whisky, tem um toque cítrico, além do açúcar e da hortelã.

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Cup: A base é vinho, destilado ou uma cerveja, e é servido com ervas, frutas ou vegetais.

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Sour: Destilado, algum cítrico e açúcar – faz parte de uma família com vários tipos de drink.

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Shandy: Mix de cerveja e algo gasoso. Não leva destilado, então é mais fraco.

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Prontos pra impressionar hoje? ;)

 
 
 

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